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liye
银子 9482
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-4-11 7:06:36
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又到花甲肥美时
以前经常听到别人说百味人生，人生到底是什么味道的，我想，一百个人有一百个答案，一万个人有一个个解释，可以很简单，就是从出生到死亡，可以很复杂，七情六欲，喜怒哀乐乜都有，可以很短，就那么匆匆几十年，死亡只是那么一刹那的事，可以很长，如果你用分秒来算，要过日子还是要捱～～～～ 现在正直花甲最为肥美时，富哥手痒,说今天晚上要清自下厨做饭给珊珊吃。
在市场，卖菜的叫比较大只的花甲叫花甲王，咱们市场比较贵，差不多9块钱一斤，富哥虽然肚腩大，但为了做最好吃的给珊珊，还是蹲在路边一只一只的挑，富哥话，挑花甲要仔细，挑的时候要看到它的触角伸出来，并且碰了之后能缩回壳内并闭上壳的就是活的，买回来以后，放在水里让他吐沙，同时最好放几块姜片炮半小时左右，泡好以后，就放入水中让它开壳，然后用冷水洗干净，动作要快，不要让花甲煮老了，其次，最好是把没有肉的那边壳拔掉不要，这样可以保证干净，又方便食用。这样做一斤花甲可能看起来很少，所以一般的酒楼市肆是不会这样干的。
洗干净的花甲,只只都肥嘟嘟
开始炒了，首先用蒜头辣椒暴香个油锅，喜欢辣的就加两勺老干妈辣椒豆豉，那就不用加盐了，不然就会太咸的,再加入洋葱和洗干净的花甲，兜一兜后打入芡汁，起锅吃得,整个过程不用2分钟！！
开始炒了
略为干身就勾芡
芡汁的浓度刚刚好,包住鲜甜的花甲,正啊!!
要看自己，既然如此，何不为你的生活加点味道，让你的生活更加丰富一点阿？？
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1楼： 2007-4-15 20:45:20
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水木
银子 10000
股份 806
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-1-10 12:00:05
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这个蛋白质最高了
回复《又到花甲肥美时》
2团-营长: 网巡营长助理
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| 2楼：
2007-4-15 21:12:22 |
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孤独的色狼
银子 5135
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-4-3 14:47:12
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好怕这东西好有人吃啊
回复《又到花甲肥美时》
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| 3楼：
2007-4-15 21:32:32 |
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孤独的色狼
银子 5135
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-4-3 14:47:12
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原来还不晓得它叫花甲啊
回复《又到花甲肥美时》
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| 4楼：
2007-4-15 21:33:16 |
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宇少
银子 10000
股份 221
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2007-2-13 22:26:13
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做法是不是满特别啊
回复《又到花甲肥美时》
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| 5楼：
2007-4-15 22:36:10 |
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旋风
银子 10042
学历 小学3年级
民职 村民
职务 荣誉版主
注册2006-5-2 19:35:34
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营养太高了啊`
回复《又到花甲肥美时》
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| 6楼：
2007-4-15 23:19:23 |
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雨珊
银子 1343
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-5-25 19:28:37
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以前有吃过，还可以
回复《又到花甲肥美时》
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| 7楼：
2007-5-26 21:10:09 |
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