renhuo520
银子 10000
股份 286
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2007-2-9 16:56:51
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萝卜丸子的做法
| 萝卜丸子的做法,调馅：把肉馅放进一个容器中，然后依次加入盐、鸡精、姜末、酱油、葱末，搅拌。腌制 5 － 10 分钟。腌好之后加一点酒，能够除腥。 | 萝卜丸子的做法
把萝卜泥、肉馅、葱末准备好。
调馅：把肉馅放进一个容器中，然后依次加入盐、鸡精、姜末、酱油、葱末，搅拌。腌制 5 － 10 分钟。腌好之后加一点酒，能够除腥。
然后打进去两个鸡蛋，鸡蛋不但能让做出的丸子更加美味，而且它本身的粘度还能将肉馅收紧、结团。
加入适量的淀粉，然后倒入香油，最后是萝卜泥。把调好的馅搅匀。做好丸子炸出即可。 |
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