丽红
银子 5064
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-4-8 11:58:22
|
阴影未散 杭州餐馆仍在观望
多宝鱼价格虽有所上涨，杭州餐馆老板们却远远观望着这条“回游”的鱼，“以前，我们一家门店每天能卖掉20多条多宝鱼，客人蛮喜欢吃的，现在问津的人都没有了。”在刘家香辣馆的负责人刘健看来，多宝鱼虽挂着“合格证”回到杭州，但杭州人并未对这条鱼恢复往日的“食欲”。
这似乎成为杭州餐馆老板的共识，麒麟阁酒店管理有限公司总经理王斌说，虽然自家餐馆的广式多宝鱼曾一度成为点击率最高的菜，每天能卖掉40条左右，但禁食风波仍对杭州消费者有影响，所以，至今麒麟阁酒店旗下的餐馆都未开售多宝鱼。而在几家大型星级酒店的婚宴菜单上，曾一度被广为推崇的多宝鱼也没有出现，“虽然多宝鱼有‘多生宝宝’的吉利意思，但上次出事后，新人们就不太喜欢把它排进菜单了。”某星级酒店宴会部负责人说，今年婚宴消费者对多宝鱼的认同度已下降了。
近日，在外婆家餐馆各大门店的菜单上，多宝鱼也打着“停售”的字样。“我们一直持谨慎态度。”外婆家餐馆负责人吴国平说，这段时间，有些客人也提出过想吃多宝鱼，餐馆采购部最近在联系能提供可靠货源的供应商。
|
