浪龙
银子 10000
股份 282
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2006-10-28 23:57:41
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枸杞烩羊肉的做法
枸杞烩羊肉的做法
材料：枸杞10克、鲜羊肉250克、熟黄豆50克、生姜5克、葱5克。
调味料：花生油7克、盐5克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒5克、湿生粉适量、麻油1克。
做法：1、枸杞泡透，羊肉切片，熟黄豆洗净，生姜去皮切片，葱切榄。
2、锅内加水，待水开时，投入羊肉片、绍酒，用中火煮至羊肉硬身，捞起洗净待用。
3、另烧锅下油，放入姜片、葱，注入羊肉汤，加入羊肉片、枸杞、熟黄豆，调入盐、味精、胡椒粉烩透，用湿生粉勾芡，淋入麻油，盛入碟内即可。
烹饪要点：羊肉有膻味，在制作上要特别注意。
1团4营5连: 家房信息
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