雨森
银子 10000 股份 1226 学历 学前 民职 村民 职务 大兵 注册2007-3-19 21:05:46
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强食品污染监测 保障食品安全
食品污染是影响食品安全的主要问题,近年来国际上相继发生了一系列震惊世界的食品污染事件,使食品的安全性成为人们关注的重点。80年代以来,随着我国工农业的飞速发展,食品污染问题日益突出,一方面传统的食品污染问题继续存在,甚至仍有上升趋势;另一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国同样突出,如O157:H7大肠埃希菌已在国内多个省发生了严重的暴发流行,并且病死率很高。我国是一个食品生产和消费大国,随着市场经济的快速发展和生活水平的提高,特别使加入WTO后,消费者对食品安全更加关注,食品安全与食品贸易的关系更为密切,提高我国食品安全水平的要求越来越迫切。为此国家卫生部颁发了关于实施国家“食品安全行动计划”,提出到2008年,在保障食品安全的水平上建立和完善食品污染物监测与信息系统;建立和完善食源性疾病的预警与控制系统。 为了解杭州市的食品污染情况,给食品安全预警提供监测数据。本中心微生物检验科将在今年对有关食品开展病原微生物的食品污染物的检测工作,其检测内容包括:1、生畜肉、生禽肉;2、散装熟肉制品;3、淡水鱼;4、海水鱼5、冷菜等。
 2团1连连长助理: 《特价》
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