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applegirl&
银子 11280
股份 150
学历 小学3年级
民职 村民
职务 荣誉版主
注册2007-8-23 12:07:11
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秋天到南瓜俏 多吃南瓜养心又益肺
秋天到，南瓜俏。“经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养。” 相关专家告诉《生命时报》记者，南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。“从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。” 专家说。 “孩子尤其应该常吃些南瓜。” 专家还特别指出，南瓜含有丰富的类胡萝卜素，由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，这一物质在视觉上扮演重要角色。缺乏这种物质会影响孩子的视力发育，导致夜盲症。
“南瓜虽是好东西，但吃多了不仅会烧心难受，而且会影响脸色。” 专家说，南瓜吃太多，会摄取过量的β-胡萝卜素，沉积在表皮的角质层当中，会使鼻子、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁等皮肤呈现柠檬黄色，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。专家说，可以将南瓜与其他蔬菜搭配着吃，隔一两天吃一次。如果想用南瓜当主食，每天不要超过一顿主食的量。目前市面上的南瓜品种多样，从皮色上有墨绿、黄红、橙红及绿皮上散生黄红斑点等不同颜色。专家表示，一般来看，生长周期长的南瓜，含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点；而淀粉较少的南瓜适合做菜。一般红皮和黄皮的较适合蒸，青皮的适合炒。
1团3营5连: 丁一画册
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1楼： 2008-10-7 19:04:29
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小猪丫头
银子 2004
学历 小学4年级
民职 村民
职务 大兵
注册2008-10-16 16:15:02
上周:发帖0回帖1点评0
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学习了一下
回复《秋天到南瓜俏 多吃南瓜养心又益肺》
1团5营6连: 资格考试
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| 2楼：
2008-10-23 12:06:04 |
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诗情格
银子 10397
股份 997
学历 小学1年级
民职 村民
职务 班长
注册2007-6-5 20:09:33
上周:发帖6回帖16点评0
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我经常吃，，呵呵，，，喜欢
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1团4营3连: 数码家电
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| 3楼：
2008-10-23 13:23:33 |
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星星草
银子 6332
学历 小学1年级
民职 村民
职务 大兵
注册2007-5-25 14:52:41
上周:发帖0回帖2点评0
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呵呵，知道了，谢谢分享！
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1团5营2连: 校园生活
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| 4楼：
2008-10-25 10:19:53 |
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