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wangzhe35
银子 14697
股份 1236
学历 小学4年级
民职 村民
职务 班长
注册2007-3-17 15:44:03
上周:发帖47回帖6点评0
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教你四点辨别月饼优劣
离中秋佳节越来越近了，月饼早已被摆在各大超市醒目位置。消费者面对包装精美、种类繁多的月饼，该如何挑选呢?
一查。首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。其次要细看生产日期、保质期。最后要查看是否标明产品执行标准、净含量等。
二看。首先是月饼的块型大小要均匀、周正饱满，不跑糖不露馅，且面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀面皮不光秃，不生不糊。切开后，皮馅比例通常为2：8。
三闻。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
四品。一般广式月饼薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
1团1营4连: 开车一族
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1楼： 2008-9-7 8:42:46
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小荷
银子 9198
学历 小学3年级
民职 村民
职务 大兵
注册2008-5-6 18:18:06
上周:发帖0回帖35点评0
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很好的帖子哟，支持
回复《教你四点辨别月饼优劣》
1团3营1连: 原创空间
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| 2楼：
2008-9-7 18:27:48 |
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星星草
银子 6325
学历 小学1年级
民职 村民
职务 大兵
注册2007-5-25 14:52:41
上周:发帖3回帖9点评0
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呵呵，知道了，谢谢分享！
回复《教你四点辨别月饼优劣》
1团5营2连: 校园生活
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| 3楼：
2008-10-25 10:27:40 |
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