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银子 20710
股份 4037
学历 中专1年级
民职 村民
职务 连长
注册2007-4-7 12:45:40
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西红柿炖鲈鱼
主料：鲈鱼
配料：西红柿、黄油、培根、洋葱
调料：盐、糖、胡椒粉、葱丝、香菜、高汤
制作：
1.鲈鱼洗净用盐腌20分钟。西红柿去籽切成条，培根，洋葱切成条
2．黄油烧热，放洋葱炒香，放西红柿炒透，加高汤、盐、胡椒粉、鲈鱼炖10分钟，撒葱丝、香菜即可
特别关照：
这道菜要求鱼肉嫩，味道鲜。鲈鱼可以用鳜鱼代替。但是不提倡用草鱼，否则味道极一般。
1团2营3连: 健康话题
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