pctany
银子 10002
股份 1964
学历 高中毕业
民职 村民
职务 连长
注册2007-4-23 22:07:31
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花花版－炸鸡翅（配图说明）
花花版－炸鸡翅（配图说明）来洒水了
这里蓉蓉经常推荐好菜，也有幸尝过蓉蓉的手艺，果真名不虚传。
有些菜我也回家实践了一下，有些还没有呢，继续学习，努力中
最近一段时间，比较痴迷于烧烤，烧烤的原材料很多需要加工后再烤的
那天突然想到，烤鸡翅和炸鸡翅应该差不多吧
再说了，KFC的也是炸出来的。
所以自己也练习了一把。
觉得味道不错，还炸得有瘾头了。
已经吃了好几回了
不过，建议大家油炸食品还是少吃。这些只能偶尔吃吃的。
说步骤拉：
原材料：鸡翅中，油，生姜，盐，糖，料酒，鸡精，酱油
1. 把鸡翅中解冻，洗干净，水滴干
2. 鸡翅上用小刀划几刀，好入味
3. 把鸡翅入盘中，放入生姜，盐，糖，料酒，酱油（建议用老抽，一点点就够了，调颜色的），再滴点鸡精，一点点哦，拌均匀。让每个鸡翅都有味道。
4 盖上保鲜膜，入冰箱（入味时间快）
我一般第一天晚上弄好，第二天炸。已经很够味道了。
如果急的话，建议放入冷冻柜，半小时到1个小时就差不多了
炸的时候拿出来，我的是这个样子的
2团1连: 《特价》连长
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