莲蓬鸡糕-《丁一网》

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小VO捣蛋
银子 10000
股份 48
学历小学2年级
民职村民
职务大兵
注册2007-4-25 17:25:20

莲蓬鸡糕

【菜名】莲蓬鸡糕
【原料】
鸡脯肉100 克，西红柿3个，鲜豌豆、火腿末、油菜叶适量。
【制作过程】
1、油菜叶切丝，鸡脯肉砸成泥，蛋清掺入面粉和干淀粉搅均，菠菜挤汁；
2、鸡泥加调料、熟猪油、菠菜汁、蛋清搅成糊；取14个小酒盅，分别抹上熟猪油，装入鸡泥，嵌上豌豆，缀以火腿末上笼蒸5分钟后取出，放入大汤碗，倒入鸡汤，烧开勾芡即成。

1团5营2连: 校园生活

1楼： 2008-8-6 6:49:30

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银子 11320
股份 540
学历初二
民职村民
职务班长
注册2008-4-27 20:35:29
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1团3营3连: 动漫乐园

2楼： 2008-8-6 9:42:18