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有有来了
银子 17441
股份 954
学历 小学4年级
民职 村民
职务 排长
注册2007-5-23 14:07:01
上周:发帖6回帖19点评0
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早上吃水果效果最好
多数成年人每天摄入的能量和营养素只有不到2来自早餐，约30来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。营养专家提醒大家，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。 早餐不吃精力不旺 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30，午餐约占40，晚餐约占30。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55-65，脂肪应占20-30，蛋白质占11-15。
早晨起来，胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝，致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时，人们难免摄入更多的能量，如果吃得过饱，中午就会犯困，还影响减肥效果。
早餐品种丰富才好
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”专家认为，早上吃水果补充维生素的效果最好。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。专家提醒，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃两个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
早餐应补充维生素专家指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡;一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取
1团2营4连: 宠物宝贝
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1楼： 2008-7-17 11:15:33
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傲雪寒梅
银子 32915
股份 31
学历 中专1年级
民职 村民
职务 排长
注册2008-5-1 9:10:40
上周:发帖22回帖76点评0
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早上吃水果效果最好，可我常常做不到
回复《早上吃水果效果最好》
1团5营5连: 感悟人生
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| 2楼：
2008-7-17 12:10:29 |
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笑- ： 劇終
银子 3997
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-6-26 18:50:24
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我早上一般也没吃的。
回复《早上吃水果效果最好》
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| 3楼：
2008-7-17 13:30:42 |
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风影网
银子 732
学历 学前
民职 村民
职务 游民
注册2008-7-6 17:36:00
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我也不吃，没这习惯
回复《早上吃水果效果最好》
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| 4楼：
2008-7-17 17:12:32 |
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lxtlucy
银子 10588
股份 124
学历 高一
民职 村民
职务 大兵
注册2008-7-8 19:45:38
上周:发帖0回帖32点评0
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早上吃，不习惯，吃不下
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1团2营6连: 明星八卦
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| 5楼：
2008-7-19 14:11:33 |
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