龙身凤尾虾-《丁一网》

标题: 龙身凤尾虾

小T 银子 4448 学历学前民职村民职务百姓注册2008-6-24 18:34:15	龙身凤尾虾龙身凤尾虾龙身凤尾虾【菜名】龙身凤尾虾【原料】鲜海虾30只，熟火腿肉75克，水发香菇15克，冬笋50克，葱白约10克。【制作过程】 1、香菇、冬笋、葱白切片，火腿切条； 2、海虾治净留尾壳； 3、用刀面拍平，将火腿肉条，横放于近虾尾的肉面上，然后将虾尾卷起，即龙身凤尾虾，下锅过油，呈龙身凤尾形即可； 4、油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成。
1楼： 2008-7-15 20:22:33