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《 美食天地 》
» 文章:香糟鸭舌头
标题:
香糟鸭舌头
小T
银子 4448
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-6-24 18:34:15
香糟鸭舌头
香糟鸭舌头
材料:鸭舌头(鸭信)20条,葱2根,姜2片。
调味料:
1、料酒少许;
2、酒酿1碗,盐1茶匙,糖半大匙。
做法:
1、鸭舌煎净喉骨及软管后洗净,放入开水中氽烫过捞出,再用清水冲洗;
2、另用清水加葱、姜、料酒,将鸭舌煮20分钟,待其熟软捞出;
3、酒酿用细网磨碎后,沥出汤汁、去渣,加入余下的调味料(2)拌匀,放入鸭舌浸渍入味,三天后即可拣出食用
1楼: 2008-7-15 20:20:09
rainbowflying
银子 1295
学历 小学1年级
民职 村民
职务 百姓
注册2008-7-15 20:51:04
好吃吗要多少钱大概..
回复《
香糟鸭舌头
》
2楼: 2008-7-26 0:01:51
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