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《 美食天地 》
» 文章:麻酱笋尖
标题:
麻酱笋尖
小枫叶
银子 6337
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-7-4 15:45:45
麻酱笋尖
麻酱笋尖
特点
质地脆嫩,酱香浓郁,鲜美可口,清爽宜人。
原料
嫩离笋尖400克。细盐3克、芝麻酱10克、酱油10克、味精0.5克、芝麻油10克。
制作过程
离笋尖去皮,修整齐后,在粗端改成四瓣(切开部分为莴笋尖长度的3/5),放入沸水锅内焯至断生捞出,撒上少许细盐拌匀摊开,整齐摆放于盘内,淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成。
1楼: 2008-7-15 19:12:16
玻璃上蝴蝶
银子 13070
股份 2015
学历 初一
民职 村民
职务 大兵
注册2006-8-18 4:43:38
感觉一般啦
回复《
麻酱笋尖
》
1团1营1连: 《社区版务》
2楼: 2008-7-15 22:48:10
《麻酱笋尖》-快速回复主题
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