酱肉丝-《丁一网》

小VO捣蛋
银子 10000
股份 48
学历小学2年级
民职村民
职务大兵
注册2007-4-25 17:25:20

酱肉丝

酱肉丝

菜系：四川菜制作流程： ①将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝。葱丝切成1．5寸长的细丝。 ②将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁。 ③烧热锅，下油烧至六成熟时，下肉丝快速炒散，放入甜酱炒香，翻炒均匀后，加入制好的汁，色呈深褐色时，洒上葱丝即可。

1团5营2连: 校园生活

1楼： 2008-7-14 6:44:47