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zjyhui
银子 11696
股份 2346
学历 中专1年级
民职 骨干
职务 营长
注册2006-12-20 14:19:48
上周:发帖9回帖38点评0
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奶汤蒲菜
 蒲菜250克，奶汤750克）薹菜花、水发冬菇、葱油各50克，熟火腿、绍酒各25克，味精1．5克，姜汁1克，精盐2．5克，花椒3克。
1、蒲菜去皮，切去后梢，薹菜花去皮，均切成3．5厘米长、1厘米宽、0．2厘米厚的象眼片。
2、锅内加清水，烧至八成热，将蒲菜、薹菜花、冬菇放入稍烫，捞出沥水。
三、炒锅上微火，放人葱油，烧至三成热，加入奶汤，烧开后下蒲菜、薹菜花、冬菇、精盐和姜汁，烧滚后加味精、花椒绍酒（将干净花椒3克拍碎，研成细末，加绍酒25克拌匀），盛入汤碗内，撒上火腿片即成。
特点: 奶汤呈乳白色，味清淡鲜醇，蒲菜绝嫩。
关键: 蒲菜本身无鲜味，烹制时必须用味厚而浓的鲜汤烹制，使蒲菜得味起鲜。蒲菜不能在汤中久煮，以保持鲜嫩特点。
流版 - 推广，兼《休闲部落》
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1楼： 2008-5-28 1:49:27
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frank8899
银子 10000
股份 65
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2008-5-22 16:35:29
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谢谢 沙发
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| 2楼：
2008-5-28 13:20:01 |
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红粉猫眯
银子 13751
股份 189
学历 中专1年级
民职 村民
职务 班长
注册2008-4-14 15:49:32
上周:发帖0回帖80点评0
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看不到图片 遗憾
回复《奶汤蒲菜》
1团5营4连: 纵横职场
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| 3楼：
2008-6-1 17:43:38 |
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海纳百川
银子 1215
学历 高中毕业
民职 村民
职务 大兵
注册2008-4-17 21:21:28
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看不到图片 遗憾
回复《奶汤蒲菜》
1团3营2连: 名胜风景
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| 4楼：
2008-6-2 9:06:55 |
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ebier
银子 2448
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-5-29 1:12:59
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全是来瞎混争银两的,全部发一些无关紧要的信息,不要发算了.退出吧
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| 5楼：
2008-6-2 10:20:46 |
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ebier
银子 2448
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-5-29 1:12:59
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三、揉捏腹部，“躯赶”脂肪。有道是：“七分运动，三分揉捏。”要想腹部尽快去脂，再腹部运动后再以顺时针和逆时针做环形按揉各100次，“躯赶”脂肪，促进脂肪代谢。
以上方法每次做30分钟，每周3—4次，坚持45天必有显著效果。
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| 6楼：
2008-6-2 10:28:32 |
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anzuscan
银子 8127
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-4-15 22:01:37
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什么图？看不到 的！
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| 7楼：
2008-6-11 20:11:53 |
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