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标题:   明目又补益的菠菜鸡蛋汤 发表回复  
 
nancy_sjlf

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注册：2007-2-10 17:27:04
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明目又补益的菠菜鸡蛋汤



　　视网膜斑点退化是长者致盲的一个重要原因，多吃富含叶黄素和玉米黄素的菠菜和鸡蛋有助减低这个危机。美国眼科学院对4500多名60~80岁的长者进行为时6年的研究，摄取这两种营养素最多的长者，出现黄斑点病变的机会比摄取量最少的那些低三成半。他们认为叶黄素和玉米黄素能协助眼睛过滤有害的光线，减少对视网视中央构成的坏影响。菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口，有补益明目的功效，不仅为老年人的补益食疗，亦是青少年的有益汤水。

　　材料：菠菜500克、鸡蛋3~4个、干珧柱10克、生姜3片。

　　烹制：菠菜洗净，切段;干珧柱稍浸泡，撕丝。在铁镬中加入清水1250毫升(5碗量)、干珧柱和姜，武火滚沸，下菠菜，改中火滚至刚熟，打开蛋壳下蛋黄和蛋清，稍滚至刚熟，调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。


1团3营2连: 名胜风景
2008-5-19 14:14:12#1
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紫 狐

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注册2008-5-13 11:19:26
---回复《明目又补益的菠菜鸡蛋汤》

谢谢学到经验了




2008-5-20 19:39:07#2
我为丁一点广告
丁一发展大家旺		 回复 顶部
 
★下雪啦″

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注册2007-8-6 10:23:02
---回复《明目又补益的菠菜鸡蛋汤》

要试试，我老公喜欢吃这种清淡的食物。




2008-5-22 11:17:28#3
谢谢你，点一下
丁一力量加一加		 回复 顶部
 
dt

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注册2008-5-21 16:36:53
上周: 发帖20 回帖8 点评0
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嗯 ，不错即好做又补充




2008-5-22 13:14:18#4
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n宁静

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注册2008-5-23 4:45:25
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要使用网上点击赚钱的朋友可以加群：62432447，呵呵~~




2008-5-24 1:10:22#5
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