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标题: 红烧鱼块(带骨         
 
朱杰
银子 4240
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-4-17 3:40:34
红烧鱼块(带骨

红烧鱼块(带骨)

做法:
1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟.
2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.
3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼
块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出




1楼: 2008-5-18 6:46:43

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