.五香熏鱼-《丁一网》

标题: .五香熏鱼

朱杰银子 4240 学历学前民职村民职务百姓注册2008-4-17 3:40:34	.五香熏鱼 .五香熏鱼做法： 1.把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，拌渍30分钟入味，然后用大火热油炸。至呈金黄色，口感硬脆时捞出。 2.原锅内留少量油，放葱姜，黄油，桂皮，茴香，酱油，白糖及少量汤水，熬成稠厚有粘性的五香卤汁，淋上麻油，再把鱼块浸入卤汁中吸收滋味，再撒上五香粉即可。
1楼： 2008-5-18 6:46:08