香辣乡村小炒鸡-《丁一网》

标题: 香辣乡村小炒鸡

wqvfuqi 银子 6466 学历学前民职村民职务百姓注册2008-4-14 10:52:40	香辣乡村小炒鸡、鸡腿切块、飞水，水里放几片姜 2、大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片 3、五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈做法： 1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色 2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐 3、加一点点水，焖一会 4、出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了
1楼： 2008-5-16 18:55:03