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ellen
银子 11093
股份 561
学历 高一
民职 村民
职务 副版-排长
注册2007-7-3 10:39:38
上周:发帖24回帖74点评0
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清洗餐具善后妙招
即使是平日三餐饭后的清理工作，也应尽量避免污染环境。只要大家牢记下面几项原则，就能轻松又有效率地处理善后。
没有沾油的餐具先洗
清洗碗盘时，记得要先从没有沾油的餐具开始。像杯子、饭碗等油分较少的餐具，光用水洗便能清洗干净。因此，只要将其放入水槽内搓洗一下，再用水冲一冲就行了。
油腻的碗盘不要重叠放置
盛装菜肴较为油腻的碗盘，请勿叠放后一并拿到水槽中，如此将使器皿更加油腻难以清洗。应先以橡皮刀、旧报纸或果皮等物品，将碗盘内油污刮除干净，再分别拿至水槽中一一清洗，养成洗涤前处理的习惯，清洗起来不仅较为轻松，也可减少排水污染，维护环境。
吃剩的汤汁、菜渣不要冲入排水管
若将剩余的汤汁直接冲入排水管，会造成严重的水质污染。因此，烹调时最好准备适当的分量，尽量吃完不要残留。如有残留时，则应用报纸吸取汤汁处理后，再扔进垃圾桶。此外，盘中的残渣也应倒进垃圾桶，千万不可用水直接冲入排水管，以免造成污染。
善用热水和冷水
洗碗时，不见得都用热水洗效果好。当然，油腻的碗盘用热水清洗会比较干净。但是，像切完鱼、肉的砧板，则必须用冷水冲洗。因为用热水清洗时，动物性蛋白质会凝固而不易脱落，反而会残留臭味。此外，沾有面粉等淀粉质的锅或器皿，一旦遇热反而会变得粘稠，不易清洗。所以，这些餐具最好先以冷水冲洗处理，以免造成困扰。
餐具洗净后冲一下热水，快干又卫生
餐具清洗完毕后，放在滴水的网架上，再用热水冲一遍。待水气完全蒸发后，不必用抹布擦拭，直接收进餐具柜即可，如此一来，省时快干又卫生。此外，剩下的热水还可用来浸泡抹布和刷子等用品，做简单的除菌处理。
1团5营3连: 成人培训
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1楼： 2008-5-14 20:28:31
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小点
银子 10000
股份 1665
学历 学前
民职 村民
职务 流版-营长
注册2007-4-20 16:05:12
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好办法,有些细节注意一下,清洗起来就方便了.
回复《清洗餐具善后妙招》
流斑 - 财务，兼《家庭生活》
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| 2楼：
2008-5-15 9:03:22 |
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小荷
银子 8500
学历 小学3年级
民职 村民
职务 见习-兵
注册2008-5-6 18:18:06
上周:发帖0回帖6点评0
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说得有道理,以后会注意的
回复《清洗餐具善后妙招》
1团3营1连: 原创空间
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| 3楼：
2008-5-15 15:25:26 |
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82zzzhi
银子 4235
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-3-30 15:59:18
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可以学习下
回复《清洗餐具善后妙招》
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| 4楼：
2008-5-16 21:09:50 |
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兴冲冲
银子 10160
股份 843
学历 初三
民职 村民
职务 晋级-班长
注册2007-6-9 21:47:13
上周:发帖0回帖2点评0
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餐具洗净后冲一下热水，快干又卫生
以前都没想到过!
回复《清洗餐具善后妙招》
1团4营1连: 家庭琐事
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| 5楼：
2008-5-18 16:09:39 |
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文刀
银子 1468
学历 学前
民职 村民
职务 游民
注册2008-5-14 10:31:48
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多多学习.......
回复《清洗餐具善后妙招》
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| 6楼：
2008-6-1 16:35:22 |
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ebier
银子 2451
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-5-29 1:12:59
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| 7楼：
2008-6-1 23:16:25 |
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