换心乌贼-《丁一网》

wey315

银子 16608
股份 101
职务晋级-班长
级别村民
注册2008-4-2 17:40:09
上周:发帖7回帖22点评6

换心乌贼

【特点】外形美观洁白，鲜香无比
【原料】
乌贼，虾仁，里脊肉，肉皮冻，鱼肉，酱油，葱姜末，明油，盐，味精，料酒，湿淀粉
【制作过程】
乌贼去墨袋，软骨，入沸水中氽透，虾仁，里脊肉，肉皮冻切成 0.3厘米的丁，加盐，酱油，味精，料酒，葱姜末调匀。鱼肉制成茸加盐，料酒，味精调好味。乌贼肚内放入调好的料，用鱼馅封口，上笼蒸熟后摆盘。勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。

1团2营1连: 休闲水吧

2008-5-7 17:53:29

ldd7924

银子 1060
职务百姓
级别村民
注册2008-5-8 19:13:03

没有吃过的呢。

2008-5-8 19:33:55

香吉士

银子 1583
职务百姓
级别村民
注册2008-5-26 21:18:15

有吃过的呢。

2008-5-27 21:17:08