论坛首页  »   《 回收站（不对奖） 》  »  文章：微波炉蛋糕  社区论坛   地图找店   卡卡打折   网站首页   

点点广告 丁一感谢
 
标题:   微波炉蛋糕 发表回复  
 
165123

银两：1224
官职：游民
民职：村民

注册：2008-4-3 22:35:12
微波炉蛋糕

用料:奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g做法
现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。
将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。
奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。
将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。
将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。
将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。


2008-5-6 14:45:41#1
回复 顶部
 
梦里水乡*

银两： 10461  
股份： 228
官职： 荣誉副版  
民职： 村民

注册2007-8-23 17:01:52
上周: 发帖0 回帖55 点评0
---回复《微波炉蛋糕》

复杂了一点哦！




2008-5-7 16:45:27#2
我为丁一点广告
丁一发展大家旺		 回复 顶部
 
香吉士

银两： 1560  
官职： 百姓  
民职： 村民

注册2008-5-26 21:18:15
---回复《微波炉蛋糕》

韩式泡菜




2008-5-27 21:26:35#3
谢谢你，点一下
丁一力量加一加		 回复 顶部
 
lidianjun

银两： 5663  
官职： 百姓  
民职： 村民

注册2008-4-27 11:20:57
---回复《微波炉蛋糕》

这个也好吃




2008-5-27 22:25:41#4
回复 顶部
 
anzuscan

银两： 7609  
官职： 百姓  
民职： 村民

注册2008-4-15 22:01:37
上周: 发帖0 回帖230 点评0
---回复《微波炉蛋糕》

刚看这个名字 我想用微波一下 蛋糕 会不会变形啊！




2008-6-11 20:24:33#5
回复 顶部
 
包大人

银两： 6037  
官职： 百姓  
民职： 村民

注册2008-6-11 11:30:36
上周: 发帖0 回帖205 点评0
---回复《微波炉蛋糕》

不会弄。。




2008-6-13 15:01:14#6
回复 顶部
 
ebier

银两： 2451  
官职： 百姓  
民职： 村民

注册2008-5-29 1:12:59
上周: 发帖3 回帖10 点评0
---回复《微波炉蛋糕》

不要搞得那么烦




2008-6-14 14:23:57#7
回复 顶部
 
飄雪

银两： 933  
官职： 游民  
民职： 村民

注册2008-7-4 14:46:52
上周: 发帖12 回帖33 点评307
微波炉蛋糕 ---回复《微波炉蛋糕》

好吃,复杂点




2008-7-8 15:26:26#8
回复 顶部
发表回复  
《微波炉蛋糕》-快速回复主题
标题:   (可选)
内容:
       


 
点点广告 贡献丁一