香酱炒卤肉的做法的做法-《丁一网》

pingguohe5

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香酱炒卤肉的做法的做法

原料：五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。
调料：卤水2瓶（调味店有售）、XO酱10克、麻油5克。
做法：1、卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花。[美食杰]
2、烧锅下油，放入姜、蒜子，煸锅，同卤肉煸炒至金黄。
3、卤肉炒至金黄时，再加入XO酱、葱花翻炒几次，淋入麻油即成。

1团3营3连: 动漫乐园

2008-5-3 14:19:54