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标题: 肉烧海带的做法         
 
wey315

银子 37689
股份 82
学历 学前
民职 村民
职务 班长
注册2008-4-2 17:40:09
上周:发帖0回帖3点评0
肉烧海带的做法

带皮五花肉500克,水发海带200克,酱油1茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,盐3茶匙,葱段、姜块若干,大料3-4粒。
1、将五花肉洗净,切成2-3公分的块;将海带洗净用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用(用海带丝,则挽成结)。
2、炒锅中放入3汤匙油,加热,放入糖炒成金黄色,投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等五花肉块的表面上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、绍酒和盐,再翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可。
注意:炒糖色时,不宜用旺火,应用中火使糖在油中均匀地熔化,糖液冒泡并呈金黄色时,下肉块最好;加入清水的量,以没过肉块为宜。




1团2营1连: 休闲水吧
1楼: 2008-4-24 17:08:55
 
梦里水乡*
银子 10016
股份 255
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉副版
注册2007-8-23 17:01:52


多吃海带




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2楼: 2008-4-25 10:01:04
 
zljbyy2008
银子 1173
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-4-20 22:20:43


富含碘元素.




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3楼: 2008-4-25 18:54:48
 
小养
银子 1130
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-4-29 16:05:18


感觉蛮好吃的啊




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4楼: 2008-4-30 22:11:59
 
athena
银子 4851
学历 学前
民职 村民
职务 游民
注册2008-4-17 15:25:11


蛮好吃的...




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5楼: 2008-5-4 20:14:07
 
香吉士
银子 1583
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-5-26 21:18:15


不能够经常吃的,容易解化胃肠





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6楼: 2008-5-27 21:29:25
 
lidianjun
银子 5857
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-4-27 11:20:57


没有做过啊




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7楼: 2008-5-27 22:24:42
 
融化冰川
银子 14357
股份 308
学历 小学2年级
民职 村民
职务 班长
注册2007-6-5 20:56:07
上周:发帖30回帖51点评5




富含碘元素.





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1团3营6连: 音乐视频
8楼: 2008-5-28 12:37:08
 
看我的
银子 17391
股份 318
学历 初二
民职 村民
职务 班长
注册2008-4-27 20:35:29
上周:发帖76回帖128点评0


蛮好吃的...




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1团3营3连: 动漫乐园
9楼: 2008-5-28 14:40:34
 
边玩边赚
银子 7514
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2008-5-10 22:51:11


这个海带的做法很不错




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10楼: 2008-5-28 22:47:15
 
红粉猫眯
银子 14805
股份 95
学历 高中毕业
民职 村民
职务 班长
注册2008-4-14 15:49:32
上周:发帖0回帖16点评0


不做,下次试 着做下




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1团5营4连: 纵横职场
11楼: 2008-6-1 17:38:52
 
雪佳贝贝
银子 21453
学历 学前
民职 村民
职务 排长
注册2008-5-31 16:50:42


恩,不错,这个菜比较好的




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1团2营5连: 情感交友
12楼: 2008-7-2 14:53:19

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