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zjyhui
银子 31791
股份 2267
学历 中专1年级
民职 骨干
职务 营长
注册2006-12-20 14:19:48
上周:发帖31回帖20点评0
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豆腐吃多了也会危害身体
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见，豆腐是一种好吃又有营养的食品。 不过专家告诉我们，豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，否则会产生以下危害：
一、可导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，[url=http://zzk.39.net/zz/fubu/504f6.html]腹泻[/url]等不适的症状。
二、可导致肾功能衰退
在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
三、可引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
四、会导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
五、可引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
综上所述，豆腐虽好，却也不宜每天都吃，更不要一次吃得过多。老年人和肾病患者、缺铁性[url=http://jbk.39.net/keshi/neike/xueye/48ffb.html][url=http://zzk.39.net/zz/quanshen/5a144.html]贫血[/url][/url]患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐的食用量。另外，易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。
流版 - 推广，兼《休闲部落》
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1楼： 2008-4-15 12:48:45
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无极123
银子 11304
股份 153
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉副版
注册2007-11-17 8:29:29
上周:发帖4回帖0点评0
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知道了，
回复《豆腐吃多了也会危害身体》
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| 2楼：
2008-4-15 13:04:24 |
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奶嘴
银子 558
学历 学前
民职 村民
职务 游民
注册2008-4-15 12:47:36
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不会吧``
回复《豆腐吃多了也会危害身体》
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| 3楼：
2008-4-15 13:04:28 |
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胡容
银子 21787
股份 104
学历 初中毕业
民职 村民
职务 排长
注册2008-4-23 13:12:32
上周:发帖18回帖114点评0
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我不喜欢吃哦!!
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1团5营4连: 纵横职场
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| 4楼：
2008-6-24 11:50:40 |
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