☆海★豚☆
银子 4639
股份 62
学历 小学1年级
民职 村民
职务 百姓
注册2008-3-15 15:02:44
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做顿美味家常四菜一汤1
土豆青椒盒
做法：
1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
注：可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。
家里是没有的，不爱吃水果。
西芹百合
做法：
1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；
2.百合去蒂洗净，掰成片；
3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；
4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。
注：西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。
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