☆海★豚☆
银子 4539 股份 62 学历 小学1年级 民职 村民 职务 百姓 注册2008-3-15 15:02:44
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吃出的文化,吃掉的良心<1>
中国有句话,活在扬州,死在柳州,玩在杭州,吃在广州。对前三位我不想多加评论,今天只想说说这吃在广州。 前两天,我与公司的司机一起去吃饭,其中的一位又跟说起这句话,脸上表现出一种自得的骄傲,因为他是广东本地人,对于吃出来的名声他很是在乎。他说,广州人什么都吃,天上飞的,地上爬的,水中游的,泥里钻的,无不成为广州人的美食。他又问我,吃过穿山甲,猫头鹰,眼镜蛇等一些野生动物没有,我一一表示没有吃过,除了小时候在外婆家吃过一次眼镜蛇外其它都没吃过。他脸上顿时显出他作为一个什么都吃过的自得来向我显摆,这些好像就是他足以骄傲的资本。我听他说着,心里突然在想,广州人什么都吃,是不是良心都被吃掉了。 其实何止是广州,在中国各地,哪个地方不是这样。在这个讲究吃的国度,随着经济增长带来的繁荣,一些富裕起来的人们巳不再满足于一些海鲜,鱼肉的食欲,转而向一些稀有的野生动物发起食风,导致我国的一些稀有的野生动物处境及及可危,面临灭绝的危险。虽然有一些专家曾经发报说明野生动物的营养价值与家离无异,可那些富人们可不在乎这些。他们吃野生动物仅仅是冲这些营养价值吗?冲的是欲望,人性难以制服的贪婪,就像那位司机一样,冲的是他们所谓的脸面,好像没吃过就是落后了一样,吃过了就有了向别人显摆的资本。有人说中国文化是吃出来的,这一吃不要仅,一吃却把整个中国人的良心吃掉了。在吃文化方面的背后,不知有多少野生动物的冤魂在呻吟,多少双不瞑的眼睛看着这帮贪婪的人们。 对于野生动物的捕杀,许多人都迁怒于捕猎者,而对贪吃的食客们却没有过多的遣责,要知道是我们的食客给捕杀者提供了一个市场,没有这个市场,还有谁愿意去荒山野岭去捕杀野生动物。还有我们的一些酒店,给食客提供了发展贪吃的方便,可现在中国大部份的酒店都有提供这种服务的一席之地,每次被查之后不过象征性罚款了事,最后还不是照样开业,生意照做。记得曾看过一篇报道,有一位高级厨师因为拒绝为客人做野生动物的食品,多次被酒店辞退,连续的找工作又连续的被辞退,找了大半年都还没找到工作。在这种吃文化面前,人的良知竟是如此脆弱,在市场经济的大潮面前,人要保留一丝哪怕是一毫的良知竟如此坚难。我曾在酒店里见过一些野生动物面临死亡的表情,看到同伴们一个一个在屠刀下成为人们的果腹之食,它们的眼神是那么的无助,悲惘,失神,好像经历无数次的死亡一样,它们巳经对这个不公平的世界的失去了希望。对人的贪婪,它们又似乎是在质问,在等待,等待一个让人类因为他们的行为付出代价的时候。 2003年,人们终迎来贪吃的报应,非典来了,全国再次面临非典病毒的肆虐,全国各地商业遭受惨重打击,百业凋敞,人心惶惶。虽然最后人们战胜了非典病毒的侵袭,但一想起那场突如其来的灾难人们还是记忆犹新,对非典的病毒的研究从未停止。最后,有专家在野生动物果子狸身上发现类似于非典病毒的传染源,有证据非典的肆虐与人们食用果子狸等野生动物有关。于是,在广州这个什么都吃的城市上空马上洋溢着血腥的气氛。广州再次向全市所有的果子狸等动物举起了屠刀,5天之内杀光所有的果子狸等其狸类动物,顿时无数个狸类动物的冤魂在羊城上空哀嚎,嘶叫。其实从人道主义出发,我们可以把它们放回大自然,是人的贪吃把它“请”到人们的餐桌上,而不是它们愿意来做人们的果腹之食。可我们却选择一种灭绝人性的做法,欲至其死地方可罢休,宁可错杀三千,不可放过一个。这让我想起暴君,屠夫,人的残暴再次在动物身上得到血淋淋的验证。在这,我不禁要问,人的良心去哪里,人道主义在哪里?

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