低盐低糖低油脂火锅调料面世-《丁一网》

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低盐低糖低油脂火锅调料面世

发布时间： 2008-1-7 来源：中国食品产业网点击：76

　　火锅是中国的传统美食，但统计数据表明，火锅中过量的盐和糖对人体健康形成了威胁，尤其是食盐量和血压高低有直接关系。日前上海川崎食品公司推出了低盐、低糖、低油脂的健康火锅调料。
　　世界卫生组织建议成人每人每天食盐量不超过5克，食糖量控制在30克以下，否则容易引发高血压、糖尿病、肥胖症等疾病，目前我国人均食盐量都严重超标。上海川崎食品公司推出的营养复合调料“川谷仙”，能够在不改变口味的情况下，实现减少一半食盐摄入量和50%%蔗糖热量，在保持原有咸味和鲜味的同时，还实现了低盐、低糖化

2008-2-27 22:15:48