熊猫也算猫
银子 10000
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-11-18 9:34:29
|
米酒茶香鸭
| | 米酒茶香鸭 | | 【 来源:中华美食 | 时间:2007-10-12 | 浏览: 4274 次 | 加入收藏 | 打印本页 】 | | | 
材料 ：鸭半只斩块，药材一包（人参，当归，红枣，栗子，核果，黄芪，五加皮），老姜，蒜。
调味料 ：米酒头一杯（着是很香的米酒，味道浓郁，酒精挥发后使鸭汤更具风味），盐
做法 ：鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水／一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮两小时，以盐调味即可。 |
|
|
