不不
银子 10000
股份 166
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-8-2 20:29:11
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中式炒乌冬
今天逛超市,见到了乌冬搞特价,便买了8包回来.刚好今天只有我和妈妈在家吃饭,便买些蟹柳、牛肉、虾仁、鲜鱿和其他来做个中式炒乌冬。
做法：
1、将虾仁、蟹柳、鲜鱿、牛肉放进放了食盐及柠檬汁的滚水中灼至半熟，取出隔水备用；
2、下蒜茸及干葱茸炒香,再加上洋葱;;
3、放下虾仁、蟹柳、鲜鱿、牛肉拌匀成汁；
4、把乌冬煮开，在过冷水；
5、把乌冬下锅干炒一会，加入少许香油、盐及胡椒粉调味，取出放碟上；
6、淋上汁和装饰一下就上得菜。
这次做的放盐多了点，有点咸，至于味道嘛，还可以吧！
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2团1连: 《特价》
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