yutian
银子 9999
股份 52
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2007-5-23 18:40:31
|
粽叶粉蒸骨
| 粽叶粉蒸骨 | | 来源:转自互联网 作者:未知 | | ·配 料: | 猪中排250克。粽叶12张，五香蒸肉粉1盒。
精盐5克，味精8克，南乳汁10克，干椒粉5克，嫩肉粉5克。(HaoChi123.com) | |
| | | ·特 色: | 排骨软糯，粽叶清香。(HaoChi123.com) | | | ·操 作: | 1、将五香蒸肉粉用温水泡发，沥干水，加精盐、味精、干椒粉拌匀待用。 2、将粽叶剪去两端洗净。
3、将猪中排砍成5厘米长的段，用嫩肉粉、南乳汁、鸡精腌渍30分钟，再裹上五香蒸肉粉，用粽叶包好，上笼旺火蒸1个小时至排骨酥烂，取出装盘即可。(HaoChi123.com)
| | | ·营养价值: | 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。【所有排骨菜谱】 | | | ·所属菜系: | 湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细...【所有湘菜】 |
|
|
