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紫幽77
银子 10038
股份 735
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-7-7 11:26:36
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剁椒鱼头--制作方法《附图》
1、买鱼头的时候请师傅把鱼头剖成两半，但不要切断，说“做剁椒鱼头用的”卖鱼的就知 道啦，洗干净后，平铺在盘中撒少许盐腌制，然后放一边准备其它
2、把姜、蒜、酱椒分别切碎，为了够味儿，我可是用了足量的酱椒（小半碗）、蒜（一大 陀）、姜（一整块，中等大小）
看看我们的酱椒和调料
3、油下锅爆炒姜末、蒜末和酱椒，加两勺“饭扫光”，炒出香味
4、将炒好的酱料起锅铺在腌好鱼头上
5、把李锦记蒸鱼豉油适量均匀的撒在鱼头上，在锅里添水，上蒸架，鱼头摆上，盖锅盖， 蒸蒸蒸
2团1连连长: 《特价》
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1楼： 2007-7-18 11:53:12
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紫幽77
银子 10038
股份 735
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-7-7 11:26:36
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6、蒸约7、8分钟起锅，好啦！
 回复《剁椒鱼头--制作方法《附图》》
2团1连连长: 《特价》
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| 2楼：
2007-7-18 11:54:23 |
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月亮樱花
银子 10000
股份 169
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2006-6-1 12:59:42
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好想吃哦！
回复《剁椒鱼头--制作方法《附图》》
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| 3楼：
2007-7-18 13:49:55 |
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紫幽77
银子 10038
股份 735
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-7-7 11:26:36
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回家自动动手尝试下~！
回复《剁椒鱼头--制作方法《附图》》
2团1连连长: 《特价》
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| 4楼：
2007-7-18 17:54:59 |
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在爱的右岸
银子 10000
股份 1725
学历 小学2年级
民职 村民
职务 大兵
注册2007-4-26 12:56:59
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看得口水都快要流出来了...
果然是好东西啊...
回复《剁椒鱼头--制作方法《附图》》
社区版务和网赚网游 （兼管 招聘）
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| 5楼：
2007-7-18 19:55:29 |
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紫幽77
银子 10038
股份 735
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-7-7 11:26:36
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哈哈~！师傅的嘴巴好谗哦~！
回复《剁椒鱼头--制作方法《附图》》
2团1连连长: 《特价》
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| 6楼：
2007-7-19 9:01:51 |
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