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标题: 豆皮三丝         
 
oingyuan
银子 9994
股份 300
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2006-11-30 15:43:37
豆皮三丝

买的现成的豆皮丝,焯水(可以去豆味也为了干净些);
黑豆芽,洗净去根;和胡萝卜切丝,也分别焯水。放碗里,加少许盐稍微腌一下,个人感觉这样比较入味。
还有调料,我豆偷懒米有拍下来,说一下哈:糖少许,生抽、酱油膏、黑胡椒粉,辣椒粉,花椒粉还有辣椒油香油少许。也可以来点味精/鸡精啥的。调均匀。然后倒进放有豆皮丝,豆芽和胡萝卜丝的碗里。戴一次性手套,充分抓匀~OK!




1楼: 2007-7-11 15:09:54

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