紫色月亮
银子 9105
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2006-12-24 14:22:48
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干锅茶树菇
味型： 家常味
主料：
茶树菇750克
辅料：
酱肉条200克、大葱100克
调料：
蚝油、辣妹子酱、泡小米椒、五香粉、鸡精、味精、猪油、鲍鱼汁。
制法：
1、 先将茶树菇洗净，调味蒸熟，酱肉洗净蒸熟切成条。
2、 放入化油，加入酱油炒香，加茶树菇、辣妹子酱、小葱头、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、味精、五香粉勾芡、起锅即成。
出品误区：酱肉炒得太干，泡椒过重。
特点：此菜微辣鲜香，营养丰富。
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