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镪水
银子 37099
股份 523
学历 小学2年级
民职 骨干
职务 荣誉副版
注册2007-4-13 4:50:37
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美味宵夜，牛腩面
美味宵夜，牛腩面
自制牛腩
首先介绍一下这牛腩，是富哥炮制的。
做法：
1.先用香叶，花椒，八角，茴香煮水，煮到味道出来以后备用。
2.将牛腩用油，姜，陈皮蒿干牛腩，以便去除肉的骚味，加入柱候酱兜匀。在加入之前煮好的香料汁，在加入半块冰糖焖一小时，焖出来的牛腩就软淋淋，而且入味！
3.如果可以的话，放一个晚上味道更佳。
珊珊以前会用木瓜焖淋牛腩，不过富哥说男人不喜欢吃木瓜，加冰糖都一样可以。
用沸水煮熟卫生面
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1楼： 2007-6-20 20:47:09
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镪水
银子 37099
股份 523
学历 小学2年级
民职 骨干
职务 荣誉副版
注册2007-4-13 4:50:37
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用卫生面是因为它面身比较软，而且能够吸牛腩的肉汁。珊珊喜欢吃卫生面，不喜欢吃碱水面！
好味，好满足了，吃饱睡觉！！
回复《美味宵夜，牛腩面》
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| 2楼：
2007-6-20 20:47:40 |
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helloangle
银子 877
学历 学前
民职 村民
职务 游民
注册2007-7-29 9:44:26
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牛腩麺．．．．．．．美味
回复《美味宵夜，牛腩面》
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| 3楼：
2007-8-2 20:55:21 |
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