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标题:
菜心炒双耳
文子
银子 10000
股份 300
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2006-5-23 16:03:21
菜心炒双耳
主料:银耳、木耳
辅料:荷兰豆、银杏、胡萝卜、小油菜、葱、姜
调料:盐、鸡精、白糖、香油、水淀粉
烹制方法:
1、锅中倒水烧开后加入盐、少许食用油,将小油菜、荷兰豆、银杏烫熟取出,再放入木耳、银耳烫熟取出备用;
2、坐锅点火倒油,下葱姜爆香,放入焯好的菜翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,放入海蜇头翻炒片刻,勾芡淋香油即可。
特点:色泽鲜艳,营养丰富。
1楼: 2007-6-19 15:09:28
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