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快乐驿站
银子 11750
股份 3343
学历 中专1年级
民职 乡长
职务 营长
注册2006-12-17 9:38:35
上周:发帖0回帖2点评0
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鱼香肉丝
原料：猪瘦肉250克
调料：精盐205克，味精1克，泡辣椒末15克，白糖12克，醋10克，酱油10克，姜末10克，蒜末15克，葱花25克，料酒15克，水淀粉20克，鲜汤15克，精炼油40克。
制法：1、猪瘦肉洗净，切成3毫米粗，10厘米长的丝，放碗中，加精盐，料酒8克，水淀粉10克拌匀。
2、白糖，味精，料酒7克，醋，酱油，水淀粉10克，鲜汤对成汁。
3、锅内放精炼油烧至150摄氏度，下肉丝，加热至散籽发白，下泡辣椒末。炒至油呈红色时下姜、蒜炒出香味，放葱花炒一下，烹入对好的汁，淀粉糊化，起锅装盘即成。
特点：色泽红亮，姜，葱，蒜味突出，咸甜酸辣俱备，肉丝细嫩。
2团-营长: 网巡主管
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1楼： 2007-5-10 10:43:01
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温柔
银子 9998
股份 871
学历 学前
民职 村民
职务 大兵
注册2007-1-9 10:05:01
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简单又好吃
回复《鱼香肉丝》
2团2连: 《二手》《转让》
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| 2楼：
2007-5-10 11:32:18 |
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卖火柴的小男孩
银子 35012
股份 461
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2007-4-26 13:12:25
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听了都爽
回复《鱼香肉丝》
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| 3楼：
2007-5-10 11:53:02 |
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亮
银子 5034
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-4-16 10:06:06
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我喜欢吃.
回复《鱼香肉丝》
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| 4楼：
2007-5-10 12:02:51 |
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雨珊
银子 1343
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-5-25 19:28:37
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我的最爱！
回复《鱼香肉丝》
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| 5楼：
2007-5-26 20:41:26 |
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恒星月
银子 10116
股份 1885
学历 小学4年级
民职 骨干
职务 大兵
注册2007-4-17 16:49:12
上周:发帖0回帖38点评0
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我觉得做法不简单啊
回复《鱼香肉丝》
1团3营1连: 原创空间
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| 6楼：
2007-5-26 21:45:12 |
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老渔翁
银子 10598
股份 1378
学历 高中毕业
民职 村长
职务 班长
注册2006-11-28 11:32:28
上周:发帖0回帖1点评0
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经济实惠的一道菜
回复《鱼香肉丝》
2团3连: 《兼职》《卡券》
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| 7楼：
2007-5-26 22:49:29 |
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puchunsihan
银子 1741
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2007-5-27 7:17:41
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吃了几个嗲方的鱼香肉丝，味道还不一样，有咸的，有甜的，不知道什么样的鱼香肉丝才是正宗的。
回复《鱼香肉丝》
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| 8楼：
2007-5-27 8:43:45 |
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罗莉塔
银子 59701
学历 学前
民职 村民
职务 百姓
注册2006-11-7 13:16:50
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这到菜不错
回复《鱼香肉丝》
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| 9楼：
2007-5-27 9:20:14 |
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Q皮蛋
银子 9902
股份 709
学历 学前
民职 村民
职务 荣誉晋级
注册2007-4-26 17:28:19
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我经常做的`~~简单又好吃`~~
回复《鱼香肉丝》
5团: 采编
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| 10楼：
2007-5-27 10:00:49 |
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